La esencia de los granos usados de la cervecería no son los granos de destilería reales, porque es el residuo del filtro que se obtiene directamente después del proceso de sacarificación de la malta de la cervecería. No está fermentado. Por lo tanto, es el contenido orgánico, la tasa de sacarificación y el contenido de nutrientes de los granos usados de la cervecera. De esta forma, es fácil volverse rancio. El diagrama de flujo de secado: granos de destilería húmedos — mezcla y homogeneización — predeshidratación — secado — adición de materiales auxiliares en proporción — mezcla de materiales principales y auxiliares — trituración — granulación — enfriamiento y cribado — pesaje y envasado.